笙的凤家菜不是一路货。
凤家菜刀工精致，选料上乘，口味刁钻，是一帮老饕的心口好。
而薛暮裳的薛家却是佛门居士，做的都是素斋。他本家堂弟薛子叶是城外珈蓝寺的大厨，而他本人则经营着雍京城最好的素斋馆‘兰若斋’。
崔碧城当年买‘兰若斋’的时候其实看上的是他们的那块匾额。
要不是当年薛暮裳实在走投无路，他也不会卖祖传的菜馆。
我还记得当时崔碧城眼睛斜着那块古旧的牌匾，楠木底，珐琅彩，上面是赵孟頫亲手书写的三个大字。
然后，他慢条斯理的说了一句，“我买这个馆子用了白银五千两，那块匾，作价白银五万两！”
所幸，这些年老崔也没有偷摘了那块匾额去卖钱。
而薛暮裳这些年还是在‘兰若斋’尽心尽力。
这次伺候楚府喜事，薛大厨没什么怨言，他这些年吃素吃的都快四大皆空了，不会为了楚蔷生挑剔一两个菜色而心有不满。
可崔碧城不是这样的人。
他冲到我家客厅灌下去一海碗茶就嚷嚷，“他楚蔷生是小人得志！刚进了内阁就摆起来宰相的谱来了。”
我穴嘴，“你这不是废话嘛！他是内阁次辅，不是宰相是什么？”
“哼！我知道你们是一个鼻孔眼里出气的，你就知道向着他！可是他这次也太讨厌了，简直就是鸡蛋里面挑骨头！
他要办喜事，好，我恭喜他，我也知道他吃素，我把我家最好的厨子给他！
可他还不满意！
还说什么他不爱吃豆腐干，要所有的斋菜都用新鲜的豆腐做。他这不是没事找事吗？你见过素鸡肉是新鲜豆腐吗？那样的话烧素鸡不是烧素鸡，那是烧豆腐！”
我拿着扇子给他扇风，“消消气，消消气。我说哥哥呀，你可知道蔷生最近走运了吗？他爷爷家可是三湘名门，数百年的基业，有的是土地，有的是银子。现在，他爷爷，他亲爹双手奉上大把大把的白银，哭着喊着要他回去认祖归宗，这不，他们又这么尽心尽力的给他办喜事，做一切事情不计较花销，不在乎银子，不想省钱，只要楚蔷生喜欢就好。你说，他爷爷他爹这么鲜嫩可口的肥羊送到你面前，你是宰，还是不宰？”
崔碧城一撇嘴，“废话，不宰，那我成傻子了！”
我，“这就是了。开门做生意，不能把财神爷向外推！哥哥，你把新鲜滑嫩的豆腐做成烧鸡的味道，买出鲍鱼的价钱，这活儿你熟！”
崔铁算盘在心中噼里啪啦的盘算了一下，马上他就眉开眼笑。
他一拍我肩膀，“亲弟弟呀，这次你帮我把楚蔷生的毛梳理华顺了，让我把他亲爹的银子赚到手，落袋为安，我分你三成！”
崔碧城属狗的，没皮没脸。
我摇头。
我把他踢走之后，楚蔷生就来了。
我惊奇。
“真是稀客
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