。”秦琅斟酌一番,缓缓开口,“保留了素食材的本味,在此基础上使用了与荤菜接近的调味方式。”
“我认为,相比素菜,喜欢肉类的食客应该会更多,将素菜做成肉菜的口味,可以让他们更好地接受素菜。”
“但只有保留了素食材的本味,你才知道,自己吃的是素菜。”
“说得好!”
不等主持人开口,一道声音从评审席的方向传出。
身材胖胖的张华打开了自己面前的话筒收音,在开口后缓缓起身。
他的面前,摆放着已经只剩下些许汤汁的餐盘。
原本整齐摆放在餐盘中央的素红烧肉,此刻已经全进了他的肚子里。
“这是一道让我非常惊喜的菜肴。”深吸一口气,他望向秦琅,沉声开口,“入口咸鲜浓香,口感如五花肉一般细腻,但细细品味,又能够从中回味到豆腐的豆香和冬瓜的清香。”
“它确实具有奇特的肉香味,而且这种肉香味并没有浮于表面,想必是经过长时间的炖煮,使得这种味道彻底渗透到了食材的内部。”
“这道菜肴…”
张华看向秦琅的目光中多了几分欣赏之意。
对于喜欢肉类的他而言,在素菜题材之中品尝到这样的菜肴,确实能够得到一种源自舌尖的欢愉和感动。
“我很喜欢!”
“感谢张华评审的一番点评!”
在张华评审坐回座位上后,主持人朗声开口。
而一旁的秦琅也朝那位率先开口的张华评审微微欠身表示感谢。
“我也来说两句…”
另一位评审笑呵呵地起身,将自己对这道菜肴的看法简单说了说。
而后,是下一位。
似乎对秦琅这道菜很感兴趣,点评的评审比前面那些选手的菜肴品尝环节更多,且还有几位兴致盎然地问了秦琅一些问题。
这种互动,可不常有。
最终,品尝和点评的环节结束。
一分钟的评分时间过后,主持人看了一眼手中的电子屏,眼中惊讶一闪而过。
“让我们用最热烈的掌声恭喜秦琅选手,去掉一个最高分和一个最低分,他的最终评分是…”
“93.0分!”
话音落下,场中顿时爆发出欢呼和热烈的掌声。
听到这个评分,秦琅微微松了一口气,朝评审席鞠了一躬后离场。
注意到朝着自己挥手的三人组,他没有前往选手观战席,而是前往三人组所在的贵宾观战席。
“伱评分第一!”齐小雨脸上浮现出振奋的神色,欢呼一声拍了拍秦琅的肩膀,“当时在培训班我怎么没看出来,你的厨艺这么厉害!”
“还有一位选手没出场呢。”秦琅谦虚开口,“最终的评分排名没有出来之前,一切都是未知数。”
一旁乖巧跟着的蛋宝双目放光,露出期待的笑容。
第一名,一定是我们的!
“不愧是你,我的宿敌!”赵尘双手抱胸,“不过烹调道路上的成就我是不会羡慕的,总有一天,我会在训练道路上将你击败!”
“你开心就好。”秦琅一如既往地鼓励道。
一旁的杜薇薇没有开口,眼中却带着几分羡慕的神色。
她开辟第二星脉,已经有一个多月了。
但第二只食灵,依旧未曾诞生。
若是自己能有秦琅这样的厨艺,该多好啊。
请收藏:https://m.shl9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)