来。
藕煤炉里的火力不足,随心干脆不用它。
点燃大锅的灶火,洗干净大锅,加入小半锅水,放入隔板,准备做清蒸鲶鱼。清蒸鲶鱼也不用很多佐料,拌好盐,放上姜丝、大蒜片、干红辣椒碎片、少许胡椒、淋上些猪板油,水开后蒸十六分钟,出锅前撒上青椒丝闷一分钟,出锅后撒些葱花就好。
切好的黄瓜片不炒了,做个凉拌黄瓜调调口味。在黄瓜片上加些精盐末,将剁碎的姜和大蒜末、葱花加入,倒上适量的老陈醋,淋进辣椒油,拌匀即可。
随心看看没辣椒油,这好办,将挺脆的干红辣椒揉碎成粉末,放入干燥的碗中浇入烧沸的清油即成辣椒油,有着特别的香味。
大锅蒸上鱼,小锅做好辣椒油,随心井然有序地按部就班做着菜,同时灶火烧得很旺,不见一丝匆忙混乱。
女孩们虽说与杨扬亲热说话,但随心仍是她们注意的焦点,尤其是朱静枝和刘惠,她俩和随心已成恋人。渐渐地,她们说话少了,反而欣赏起随心的厨艺来。
青心见哥哥利索、有条不紊地拌匀好凉拌黄瓜,又用油锅开始翻炒茄子,烹入的少量水产生的蒸气让茄子更易熟透,不一会,出锅的茄子散发着蒜香盛入菜碗,就敬佩地说道:“哥哥真象他自己说的:不鸣则已,一鸣惊人呢!菜也会炒了,好香啊!我相信哥哥考大学也一样,嗯,肯定随他选!”
薛晓琳看着随心洗锅、加水,又撒入盐巴、姜片、几截干红辣椒,盖锅盖,问青心道:“他为什么这样说?”
另外几女也注意听起来,想知道原因。
青心看哥哥往灶里添柴,笑道:“昨天从医院回来时,我要他不分心,免得影响学习。他反而要和我比学习成绩,比年级的排名,哼,我是第二名,他排的多少?十五名,比姐姐你们都低。他就说:不鸣则已,一鸣惊人!一定会嬴我,叫我到时输了不要哭鼻子。”
青心说得声情并茂,最后自己“咯咯”先笑了。
几女听得有趣,也不由得跟着笑起来,杨扬第二次听到这些话,心里也感慨儿子确实长大了、懂事了、能干了!
随心听着妹妹的叙述,既深切地感到妹妹的关心,又觉得自己的妹妹真是灵秀可爱,不愧为自己的好妹妹。
朱静枝告诉薛晓琳道:“晓琳,他还要考年级第一呢。不过我相信。”
姑娘看着随心的眼里尽是温柔和信赖。
薛晓琳瞅着随心,心情有些复杂。
与随心相处,薛晓琳比几女要主动,但近年来,她有些气愤随心对自己的不冷不热,让他陪自己打打乒乓球、羽毛球是经常推三阻四。哼!我不过是看你球技是学校最好的,才勉为其难地相邀,还不给我面子。
确实,薛晓琳明显有别于朱静枝她们,她敢于接近心有好感的随心,并
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